mercoledì 08 febbraio 2012


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Nome ricetta: Egg Nog Al Porto
Portata: Bevande
Ingrediente principale: Vino Porto
Persone: 1
Note: -
Ingredienti:
- 4 Cubetti Ghiaccio
- 4 Cucchiai Latte
- 2 Cucchiai Panna
- 9 Cl Vino Porto
- 1 Uovo
- 1 Cucchiaio Zucchero
- 1 Pizzico Noce Moscata
Preparazione e consigli:
Gli 'egg nogs' sono bevande, calde o fredde, a base di latte e uova in unione ad alcoolici. Mettete il ghiaccio ridotto in pezzetti insieme con tutti gli altri ingredienti nello shaker ed agitate fortemente. Filtrate in un tumbler alto e servite spolverizzando con noce moscata. L'ingrediente alcoolico, in questo caso il vino porto, viene mitigato dal latte e dalla panna.


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